Ancora un successo
2a Fiera Mercato “Saperi e Sapori della Valle del Platani”


Grande successo per il secondo anno consecutivo ha riscosso la Fiera Mercato organizzata dall’Amministrazione comunale di Campofranco. Migliaia di visitatori nei due giorni di apertura, il 9 e 10 agosto, hanno potuto degustare i prodotti genuini e tipici che offre la Valle del Platani. I visitatori, molti provenienti da altri paesi non si sono limitati a degustare ma hanno voluto acquistare un po’ di tutto. Soddisfatti anche i 15 espositori che non si aspettavano tanta partecipazione.
Così è stata presentata dagli organizzatori la seconda edizione del 2008.
L'Amministrazione Comunale di Campofranco, dopo il grande successo della passata edizione, si propone di valorizzare la filiera produttiva dei prodotti tipici siciliani, di promuovere percorsi emozionali e cognitivi attraverso Varie gastronomica siciliana.
Le due giornate espositive sono dedicate alla valorizzazione dei prodotti tipici del comprensorio della Valle del Platani e dei vicini Monti Sicani, con appuntamenti e numerose manifestazioni collaterali: degustazioni, momenti culturali ed intrattenimento musicale. Sarà possibile degustare e acquistare prodotti tipici tra i quali: formaggi, miele, olio, torroni, marmellate, salumi, dolci, vino, liquori, caffé, conserve, tutti lavorati secondo le tecniche tradizionali.
La fiera-mercato si svolge nella suggestiva piazza V. Veneto dove sorge la "Fontana della Rinascita " donata dalla Regione Siciliana nel 1955 in occasione delle elezioni Regionali in cui si registrò la più alta partecipazione di votanti della Sicilia pari al 99%. Dall'interno dell'anello, in cui sono rappresentate lo stemma del comune e le maggiori attività economiche e sociali del paese, si lanciano in alto ed in basso centinaia di zampilli di acqua illuminati a festa. Gli stand espositivi, collocati a semicerchio intorno alla piazza della Fontana, rappresentano alcune delle principali attività produttive del comprensorio della Valle del Platani e dei territori limitrofi.
La mostra mercato, inoltre, intende creare grandi sensazioni nei visitatori che potranno così conoscere ed amare la storia, le tradizioni, la cultura del nostro Paese.
Il sindaco Calogero Mazzara, l’assessore al Commercio ed Artigianato Pamela Nobile, l’assessore alle Attività Produttive Vincenzo D'Anna
Le aziende espositrici
1.S. D. di Dangelo Salvatore. Via Buonconsiglio, 6. Lucca Sicula (AG) - TeleFax: 0925 60660-0925 60660. Olio "Imperatore", sciroppo, bucce e marmellata d'arancia, conserve in salamoia. Lo stabilimento produttivo, sito in contrada Macina, trasforma il prodotto con la cura e l'attenzione necessaria per ottenere olio e confetture di alta qualità.
2.Medisole di Antonino Di Stefano. Viale P. Scaglione 25 Lercara Friddi (PA). Tel. 091/8251735 Fax. 091/8251735 -www.aelatoalcolico.it.. Gelato Alcoolico, liquore di ficodindia, amaro dei vespri e vari. Produttori di una vasta gamma di liquori, l'artigianato siciliano ha superato se stesso, in esclusiva mondiale producono il gelato alcolico da bere.
3.Maggio "I sapori del giardinello". C.da Giardinello,- Cammarata (AG). Tel. 338 8017693. Sughi pronti, conserve e marmellate. Prodotti da agricoltura biologica.
4.Salumificio Scibetta di Scibetta Francesco. Via Abate Meli, 7 - S. Giovanni Gemini (AG). Tel. 0922 900517. Salumi, insaccati e prodotti tipici. Il salumifìcio propone una produzione propria di salame piccante, speck, coppa, fesa, lonza affumicata, porchetta ed altro ancora.
5.Antonio Provvidenza. C.da Padreterno - Racalmuto (AG). Tel. 334 7795779 - antonio.provvidenza@virgilio.it. Vino Provvidenza. Di ottima qualità il Nero d'Avola dell'Azienda vitivinicola, un vino dal colore rosso rubino intenso prodotto nel territorio di Grotte e Racalmuto.
6.Licalsi Salvatore. Via Corsello, Canicattì (AG) - Tel. 0922 839473 - Fax. 0922 833570 Torrone. La Ditta produce torroni e dolci tipici di mandorla.
7.Anita Pedalino. C.da Buagimi, 13 Raffadali (AG) - Telefax. 0922 472380 Miele. La Ditta produce la linea "Oro della Sicilia", miele monofiore e multifìora.
8.Frutti di Sicilia di Turco Angelo. C.da Xirbi - Caltanissetta (CL) -Tel. 0934 598789 Prodotti sott'olio e Paté.
9.Tripifilippa Caseificio. C.da Marcatobianco, Castronovo di Sicilia (PA). TeleFax. 091 8214982 - tripi.filippa@tiscalì.it. Latte e Formaggi. La produzione di formaggi comprende un'ampia gamma di pecorini, oltre alla ricotta, primosale, la tuma e formaggi aromatizzati con spezie.
10.Valledoro S.r.l.. Via Chiavetta 23, Valledolmo (PA) Tel. 0921 543482, www.pastavalledoro.it.. Pastificio. La Pasta Valledoro viene lavorata utilizzando semole di qualità, ottenute da grani prodotti nel territorio circostante, controllando rigorosamente le varie fasi del ciclo produttivo, dalla semina alla trebbiatura fino alla molitura.
11.Caseificio Mangiapane di Liborio Mangiapane. C.da Casalicchio, Cammarata (AG). Tel. 0922 904474 Celi. 328 3080712 - Consorzio Monti Sicani. Latte e Formaggi. Produzione di formaggi a pasta filata, ricotta, primosale, tuma e formaggi con spezie.
12.Azienda Agr. e Zoot. "Incasavi"di Pollina Rosaria. C.da Incasavi. Caccamo (PA). Cell. 339/4218300 - Salumi tipici. Produzione di salumi e derivati.
13.Sicily Coffee di Remaci Fabio. Via Giotto – Caltanissetta. Tel. 0934/21795 Cell. 340 9261145- 339 3866538 info@sicilycoffee.it.. Caffè ed accessori. La Ditta si occupa di distribuzione di caffé ed accessori per bar, macchine in comodato d'uso. Miscela BAR ed ORO.
14.Friddicelli di Romano Marinella. Via Portella, Roccapalumba (PA) - Tei. 091 8215604 Ficodindia e derivati.
15.Azienda agricola di Grigoli Salvatore. C.da Regalmici - Castronovo di Sicilia (PA) Celi. 328 3681259. Pesche, pomodori e meloni. La Ditta si occupa della produzione di orto frutta e cereali..
Quando si gusta un "made in Sicily", ci si impossessa di una cultura!

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